ラベル 美味いもの の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示
ラベル 美味いもの の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示

2015年2月27日金曜日

【エマジェネティックス】 脳科学コミュニケーションで人間関係の悩みを解消する

どうも!ゲンキのミナモトの中村【YAS】です。

昨日から鹿児島の阿久根市に来ています。

昨晩は当地の商工会議所青年部さんにお招き頂いて、表記のテーマで2時間のセミナーを行わせて頂きました。

イントロダクションでは、まずは私が自己紹介をして、それを踏まえて私(YAS)の人物イメージを考えてグループ内で共有するというワークでプロファイリングへの導入を行いました。


ほんの数分話をしただけなのに人は他人に対して何らかのイメージを持つものです。

今回も「ベイマックス」「サンドイッチマンの伊達さん」など似ている系から「人付き合いが良さそう」「コミュニケーション上手」「几帳面」「厳しそう」「優しそう」「出来そう」など・・・いろいろなイメージを頂戴しました。

最近、導入部分で行うことの多いアイスブレイクなのですが、毎回色々な意見をお聞きすることができて本当に面白いと感じています。

その後は、

○ 人間関係の問題の重要性
○ 人間関係とコミュニケーション
○ エマジェネティックス理論
○ 違いの重要性

など、2時間と言う枠には収まらない程のボリュームのセミナーをお届けさせて頂きました。

恒例の後だしジャンケンから脳の働きを学ぶ


右手と左手の動きをバラバラにすると難しのはなぜ?


理想のバケーション?


などなど、参加型のワークと講義を織り交ぜながらコミュニケーションと人間関係について考えて頂く2時間でした。

弊社の調査によれば75%以上の方が職場の人間関係に何らかの問題を感じています。そして、人間関係の問題はコミュニケーション不全に原因があることが多いのです。

昨晩のセミナーは少々ボリュームが多くて最後は走り気味になってしまいましたが、少しでも職場の人間関係向上にお役立ていただければ嬉しいです。

懇親会でも大いに笑わせて頂き、その後関係者だけで行った二次会でも鹿児島名物の鳥刺しと芋焼酎も堪能するなど非常に濃い滞在となりました。



貴重な機会とご縁を頂戴した皆さんに厚く御礼申し上げます。

ありがとうございました。



YASでは、このような団体向けの講演やセミナーなども行っております。

お問い合わせはお気軽に以下のURLからどうぞ!


http://www.yas-corp.com/inquiry/index.html



2014年6月1日日曜日

1. 初めまして(≧∇≦)

やっぱり、今日みたいな日はコレ!

photo:01



はい、モヒートです。

夏はコレですよね~

何年か前に、某酒造メーカーさんでモヒートの拡販に関する研修をやったのを思い出しながら飲んでます。

あの頃に比べると明らかにモヒートを飲む機会が増えた気がする。

研修の効果出てるのかな…

まっ、美味いから難しいことはかんがえないで飲もう!



iPhoneからの投稿

2014年4月28日月曜日

1. どうもニートですww

おはようございます、4月の最終ロードも終盤になったゲンキのミナモトの中村YAS泰彦です。

講師業=旅芸人生活は、皆同じかと思っていたのですが、講師仲間に聞くと僕は特に旅芸人っぷりが突出している様子です。

一応、みなさんお声がけ頂ければどこにでも…とは言うものの、僕みたいに今日は北海道で明日は九州みたいな状態が続くことは少ないらしいのです。

自分のホームエリアでの出講が7割で後は出張位の割合の様子。僕のようにホームエリアがどこだか分からん状態な方はあまりいないようです 笑

というわけで、このブログも旅芸人生活の中で書いております。どうやら世間的には大型連休に突入しているようで家族連れの方々で飛行機も新幹線もホテルも混んでおります。

さて、今回のロードは以下のようなスケジュール

網走で某企業さんの社員総会にてエマジネティックスセミナー、名古屋でエージェントさんとミーティング(会食)、そして浜松でエマジネティックスセミナーのサポートという3泊4日の旅です。

旅芸人生活の楽しみは各地で頂く美味いものです。

慌ただしいスケジュールの時は、その楽しみさえない時もありますが、今回は堪能できました。

photo:01



photo:02



photo:03



オホーツク海では流氷が去った時期で、流氷と一緒にやってきた海の幸が美味しい時期でした。

オホーツクのカニはこれからがシーズンとのこと。去年も頂きましたが、ものすごく美味いですよ!

そして、網走で頂いたもうひとつが豚丼

photo:04



こちらも美味でした!

そして、名古屋では…

photo:05



朝から移動の時の朝ごはんは駅の立ち食いきしめんと決めております。

今回はあっさりと玉子きしめんにしてみました。

今月のロードはこれでおしまい、来月も何回かロードがありますが、そこではどのような美味いものに出会えるかが楽しみです。

しかし、こうやって書いているとハードな生活の割りにちっとも痩せないのも当然…と、自戒します。

まっ、それもヨシということにしましょう。

では、また!





iPhoneからの投稿

2014年3月28日金曜日

築地の海鮮丼

いつ食べたのか定かではないけれど、先日午後から用事があって出かけたら、たまたま築地の辺りで昼食時になりました。

場外のお店辺りをぶらぶら歩いていたら、客引きのおばさんの迫力に負けて思わず入ったお店で食べた海鮮丼


美味かったけど、ご飯少なかった…

炭水化物を減らしているから良かったけどね

photo:01




iPhoneからの投稿

2014年3月14日金曜日

ゲンキのミナモト ~ 絶品のしゃぶしゃぶ

しばらく前のお話し・・・


年に何回か飲んでいる友人と「久しぶりに飲もうか」という話になり、彼に店のチョイスをお願いしての会食


彼にリクエストを聞かれたので「和風の肉」を所望したら、探してくれたのが神楽坂の一軒家風しゃぶしゃぶ屋さん、その名も「しゃぶ屋」


食べログで探してくれたようですが、非常に美味しいお店でした。


しゃぶしゃぶのコース

しゃぶしゃぶセット

しゃぶしゃぶ単品


この中からどれかを選択して、後は適宜前菜やしゃぶしゃぶの具を追加するシステムとのこと


僕たちはセットにして、豚シャブ三昧と海鮮シャブを1人前ずつ選択しました。


まずは鍋が運ばれてきて・・・


中華の火鍋のようにスープは2種類選べます。

僕らは白湯と昆布だしを選択しました。

昆布出汁も美味しかったけれど、白湯は絶品でしたよ。




そこに店員さんが大根一本と皮むき器を持って登場





こうやって、大根を薄切り状にして鍋の中にどんどん入れて行きます。

これがお通しなんだそうですが、ものすごく美味い!!

この段階から期待がメッチャ膨らみますね (^_-)-☆


そして、メインのしゃぶしゃぶが登場


手前は野菜の盛り合わせ、奥が豚さんセットです ブタ



野菜にトマトが入っているの分かりますか?

このトマトを昆布だしで茹でて塩で頂く・・・とてもシンプルなのですが、これも美味♫

そしてメインの肉と魚




魚は全て刺身で出しているものと同じものだそうで、新鮮さがタマリマセン!

特に寒ブリは美味かった (^_-)-☆

そして、豚シャブも絶品!!

思わず肉の追加をお願いしてしまいました。

〆は白湯スープにラーメンの麺を入れて頂戴するという趣向


白湯スープに豚肉やら野菜などの出汁が濃縮されていて、これまた絶品!

美味しくて食べるのと会話に夢中だったので写真はありません・・・


是非、もう一回お邪魔したいお店の一つです。


ステキなお店を手配してくれた友人に感謝!!

こうやって気の合う友人と美味い酒と美味い料理を頂きながら話を弾ませるっていうのは最高のゲンキのミナモトですね。


お店の食べログのURLは↓

http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13046339/?cid=ln_rstdtl_app_i_shr






2014年1月28日火曜日

美味しかった @広島

土曜日からの広島出張も無事に終わり、東京に向かっています。

出張に行くと現地の美味しいものを頂くのが楽しみの一つ

時間がとれずに、コンビニ弁当でおしまいということもありますが、今回は比較的時間に余裕があったので広島飯を堪能しました。

穴子飯

photo:01



牡蠣焼き

photo:02



ベーコンの鉄板焼き

photo:03



そして、今回のイチオシ!

うにホーレン

photo:04



ケンミンショーでも放送されたそうですが、これは美味でした!

もちろん、この後にお好み焼きを頂きましたが、写真忘れました…



iPhoneからの投稿

2013年11月11日月曜日

江刺のリンゴ

http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/nnn?a=20131109-00000023-nnn-soci

岩手県のブランドリンゴ、江刺リンゴ「サンふじ」の初セリが9日、盛岡市で行われ、最高ランクの「特撰」一ケース(10キロ・28個入り)が100万円で競り落とされた。

************************************


1個35,000円超のリンゴ!

ご祝儀相場なのでしょうが、スゴイことですよね。


ご祝儀相場と言えば、今年の正月にマグロの初セリで1億5000万円を超えた値段がついたのを思い出します。マグロの場合、寿司にすると一貫あたり40,000円~50,000円の計算になるそうです。

それを通常価格の赤身1貫134円、中トロ313円、大トロ418円(いずれも税込み)で販売とのこと。


以前に、この寿司屋の板前さんに聞いたら「皆さん、当日は行列されてまで食べて頂けるので有難いのですが、本当はマグロは寝かしてから食べた方が美味いんですけどね・・・」と言っておられました。


まぁ、セり落とす方もご祝儀なら、並んで食べる方もご祝儀っていうことで、いわゆる「縁起物」ということになるのでしょうね。


ちなみに、このお寿司屋さんの社長さんを1回銀座の店舗で拝見しましたが、ギンギンギラギラな出で立ちで、香水の匂いが強烈な女性の方々数人をお連れでした。

ギンギンギラギラの出で立ちは個人の趣味だから、まぁ良いとしても、寿司屋さんで半径5メートルくらいまで匂う香水プンプンっていうのは閉口した記憶があります。


・・・と、リンゴからは、ずいぶん話題がそれましたが


リンゴだと青森とかが有名で、岩手の江刺リンゴって正直あまり聞かないブランドです。一般的には知名度はあまり高くないと思うのですが(知名度を僕が知らないだけだったら、関係者の方には申し訳ないです)、「日本一のリンゴ」とも評される品質とのこと。

一度、江刺でリンゴを作っている友人から頂戴したことがありますが、とても美味しかった記憶があります。ちなみに、別の友人からは江刺のリンゴジュースを頂戴していますが、これもメチャクチャ美味い!

リンゴもジュースも、正真正銘美味いので是非お試しを♫

ちなみに、普段は普通の値段のようですのでご安心ください。

それにしても、先日網走で食べたクジラや福井で頂いた辛みそばなど同様に、こんな風に「ものすごく知名度が高い訳ではない名品」っていうのは世の中にたくさんあるのでしょうね。

せっかく各地を飛び回っているのだから、そういうものを頂きたいなぁ・・・



2013年10月30日水曜日

ニューヨークでパワーアップ!

昨晩は日本から参加しているメンバーでの会食


僕の希望でスタッフにステーキハウスを予約してもらって「ブッチャー地区」の名店にお伺いしてきました。



ゲンキのミナモト



店の上では牛が出迎えてくれます




ゲンキのミナモト


前菜にシーフードを頂いて(暗くて分からないけど、Oysterとエビの盛り合わせです)



ゲンキのミナモト


メインはステーキ!



ゲンキのミナモト


久々のニューヨークステーキ♬


塩コショウのシンプルな味付けでしたが、とても美味しかったです。


こちらの寒さに少し体調を崩し気味でしたが、ゲンキ回復!

コンベンションで、どんどん情報を収集していきます
。

値段は、そこそこしますが、おススメのお店です!

Old Homestead Restaurant - New York City
56 9th Avenue New York, NY 10011
Cross Street: Between 14th and 15th Streets
(212) 242-9040





2013年10月2日水曜日

網走で地物を堪能しました (^_^)v

9月最終日の夕方に北海道は網走にやってきました。


8月に実施した公開セミナーに参加された会社の経営者さんから「自社の人材活用とチームビルディングにエマジェネティックスを活用したい」というお言葉を頂戴して、今日研修を行わせて頂くのです。


昨晩は僕の網走のパートナーさん、研修をご依頼頂いた会社の経営者さんとオホーツクの海の幸を堪能しながらの打ち合わせ&経営談義

次々と供される新鮮な地場の魚と東北の日本酒を頂きながら熱い時間を過ごさせて頂きました。


「出張が多くて各地の美味い物が食べられてうらやましいですね」


こんな言葉を頂戴することが多く、その度に「いやぁ、研修→移動→研修の連続なので、そんな優雅な時間をとる余裕はないんですよ」とお答えしていますが、稀にこういうこともあります (^_^)v

さて、エネルギー充填も完了しましたので10月1本目の研修を気合を入れて行きたいと思います。



ゲンキのミナモト






2011年4月15日金曜日

2011年2月16日水曜日

秋田にて

長かった秋田の出張も無事に全ミッションが終了しました。

二回の研修、某地元企業さんへの研修のご提案

今後へのつながりが期待できる、実り多い時間でありました。

東京に戻る前に、〆のランチ

photo:01


石橋屋さんのラーメンでした。

photo:02


この看板が良い感じです (^○^)

辛みそラーメンを頂戴しました。

味噌ラーメンとは言っても、普通の味噌ラーメンとはだいぶ違って…

photo:03


真ん中に盛られている辛みそを溶かしながら頂きます。

意外とサッパリした感じで、大変美味しく頂きました。

さて、これから東京に戻ります。

帰ったら明日の準備をしなくては…

では、また後ほど





iPhoneからの投稿

2011年2月6日日曜日

ランチ休憩

研修のランチ休憩

今日は会場そばのラーメン屋さんへ

photo:01


麺屋 きわみ

名前と雰囲気に惹かれて入ってみましたが、なかなかの味でした。

photo:02


スープが美味かったです。

午後のセクションも頑張ろう (^○^)



iPhoneからの投稿

2010年12月25日土曜日

北から南から 山から海から

日本各地を廻らせて頂き、各地に仲間ができました。


先月末位から海のモノや山のモノ等を色々と贈って頂き、我が家の食卓を賑わせてくれています


まずは、海のモノ!! 静岡のシラス 【ご飯との相性が抜群過ぎますね!】



成果を上げる講師 YASのゲンキのミナモト-20101224074232.jpg


昨晩は岩手からはリンゴが届き



成果を上げる講師 YASのゲンキのミナモト-20101224074009.jpg


そして、前後して南の島から ・・・



成果を上げる講師 YASのゲンキのミナモト-20101224073852.jpg



各地から美味しいモノを贈って頂いて、本当にありがとうございます!!


ここのご紹介させて頂いた以外にも沢山のモノを頂戴致しました。


本当に感謝です!! ありがとうございます。







2010年12月20日月曜日

チャーリーズ

先日の神戸でのエマジェネティックス アソシエイト忘年会!

一次会でおいしい水炊きを頂戴し

photo:01


二次会は、チャーリーズさんへ

ルパン三世のテーマの生演奏

photo:02


ものすごい年季の入ったポーカルに痺れつつ、プロのあり方も感じた。

学ぼうと思えば、何からだつて学ぶことはできるのです。





iPhoneからの投稿

2010年12月13日月曜日

豊洲のイタリアンで気持ちの良い時間

と言う訳で、豊洲のBossoに行ってきました。


http://r.tabelog.com/tokyo/A1313/A131307/13118075/



実は http://ameblo.jp/moto-chef/entry-10710781921.html


↑このブログを書かれている元シェフ社長さんと知り合いでして ・・・


彼のおススメするお店は外れがありません クラッカー


今日もワインを飲みながら色々とつまませて頂きました。


ピクルス <色合いが綺麗だし、お酢の感じが丁度良かった>


成果を上げる講師 YASのゲンキのミナモト-20101212203633.jpg


魚介のマリネ サラダ風 <さっぱりとした味付けでワインにメッチャ合います>


成果を上げる講師 YASのゲンキのミナモト-20101212203528.jpg


豚肉の自家製ハム <名前忘れましたが、美味かった>


成果を上げる講師 YASのゲンキのミナモト-20101212203425.jpg


ピッザマルゲリータ (シンプルなピザだからこそ、味の違いが明確ですね。勿論合格!!>



成果を上げる講師 YASのゲンキのミナモト-20101212203325.jpg



青柳のガーリックバター オーブン焼き <エスカルゴ風の味付けで非常に美味>



成果を上げる講師 YASのゲンキのミナモト-20101212203225.jpg


これに、生ビール+ワインで一人3000円ちょっと


非常にリーズナブルで楽しい時間を過ごすことができました。


ボリューム的にパスタやリゾットまでは行きませんでしたが、次回は是非頂戴したいと思います。


豊洲に、また楽しみなお店ができました。


**************************


トラットリアボッソ (Trattoria BOSSO)


03-6204-2190


豊洲駅 徒歩2分 豊洲フロントビル 1階


************************


豊洲に新しくオープンしたイタリアンで気持ちも良い一時を過ごすことができました。

お近くへお越しの際は、

是非 お試しください。

2010年12月7日火曜日

神田 BOSSO

勉強会が終わって、懇親会です。

場所は神田の裏にある

BOSSO

炭火ピザと鮮魚のお店のようです。

始めてお会いする方も多いのですが、楽しく行きたいと思います。

photo:01




iPhoneからの投稿

2010年12月3日金曜日

スペインに行ってきました

打ち合わせも終わって、夕飯タイム


今日は夕飯を食べにスペインまで スペイン


行ける訳もなく、ららぽーとの中のスペイン料理屋さんへ


スペインバル バルデゲー http://toyosu.lalaport.jp/shopguide/1217250_3411.html


何回かお邪魔したことのあるお気に入りのレストランです。



自家製 ピクルス


成果を上げる講師 YASのゲンキのミナモト


小エビときのこの○×△


成果を上げる講師 YASのゲンキのミナモト

たことじゃがいものXYZ

成果を上げる講師 YASのゲンキのミナモト


これらのおつまみが全部600円です!!


飲む量にもよりますが、料理は非常にリーズナブル!!


特におススメがスペイン生ハムのクロケット


あんまり美味しかったので写真撮り忘れましたが ・・・


昔10年以上前にスペインのバルで食べた味を思い出します。


豊洲でのディナー場所としておススメです


しかし、今日も5時起きだったし、すっかり良い気分


今日も恐らく早寝になりそうですね ・・・ ソシテアスハハヤオキ


では、また パー