1. もんじゃ

今日も晴れの豊洲より　

昨晩は「もんじゃ＠月島」を堪能しました　♪

もともとは食わず嫌いだった「もんじゃ」ですが、食べると美味いですね♪

まずは、鉄板焼きをおつまみにビールなど頂きながら　（ちなみに、手前は山芋スライス、奥が鳥軟骨です）

もんじゃ　（今回は牛スジもんじゃ）

まずは、具だけを鉄板にのせて　・・・　【この時にヘラ（大）で具を切るのがポイントのようです】

具にだいたい火が通ったら、具で土手を作って、中に出汁を流し込む【この時、2回に分けるのがポイント】

焼きあがったもんじゃの上に青のりをかけて、ヘラ（小）で頂きます【火傷に注意ですね】

もんじゃは、粉モノに区分されるのでしょうが、粉は少なくキャベツがメインのように思います

お好み焼き程のガッツリ感はなく、軽い感じが良いですね

いずれにせよ、何で今まで食わず嫌いだったのか　・・・　　

見た目のイメージなのかな？

確かに、もんじゃ焼きっていうのは、あんまりフォトジェニックではありませんね　【湯気で撮りにくいし】

※湯気で失敗したパターン　（笑）

でも、何人かでビールでも飲みながら　　　

ワイワイやるのには結構良い感じがします　

そのうちに、月島もんじゃナイトでも企画しようかな・・・と思いますが、いかがでしょうか？

と、朝からそんなことを言っている場合ではなく、今日からいよいよセミナーロードが始まりです　

金曜日　：　ＥＧ体験セミナー　＠　竹橋

土曜日　：　ＥＧ　自分を知る科学　＠　盛岡

日曜日　： 管理職のためのモチベーションマネジメント　＠　盛岡

月曜日　：　ＥＧ　自分を知る科学　＠　竹橋

火曜日　：　某社　初級管理職研修　＠　横浜

水曜日　：　某社　新入社員研修　キックオフ　ミーティング　＠　東京

木曜日　：　某行政機関　顧客満足研修　＠　埼玉

金曜日　：　某行政機関　リーダーシップ研修　＠埼玉

と、なかなか目まぐるしく展開する毎日になりそうです　

研修は準備が大切！　ということで、これよりとりあえず3日分の準備をして出発です

では　・・・

　☆　今日の午後の研修でお会いする皆さん

　

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　☆　そして、いつかどこかでお会いする皆さん

今日もゲンキに参りましょう♪　

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