東松山で焼きとり

朝から同じような仕事をしているので、集中力が切れているなぁ　・・・

ここ１時間ほど、仕事が全く進んでいない　（汗）

本当は気分転換にジムでも行くのが良いのですが、

昨日までの体調と明日からのスケジュールを考えると、ちょっと不安だしなぁ

と、思いつつブログに現実逃避中　

という訳で久々の美味いものネタです

昨日は某行政機関での研修が終了後に、後輩と合流して東松山の名物を頂きながら打ち合わせでした

東松山の名物　「焼き鳥」　です

但し、使っているのは豚のカシラと呼ばれる部分だそうで

これに自家製のカラミソをつけて頂きます

ピリ辛の味と言い、歯ごたえと言い、ビールとの相性抜群でありました

何でも、ここ周辺には１００を超える焼き鳥やさんがあるそうです

今月、来月と数回東松山に伺う機会がありますので、楽しみが一つ増えました　

もっとも、焼き鳥やさんが開いている時間に現地にいられるか

そして、焼き鳥やさんに行く時間があるか　・・・　

大変微妙ではあります（苦笑）

さて、そろそろ仕事に戻ります